KOPI PENUMBUK: KOPI PAHIT MERASA ENAK?

Buat seorang, rasa pahit pada kopi adalah ketidaknyamanan. Tapi, bagi {mereka yangsuka/terbiasa/menyukai kopi hitam,teksturnya Kopi Penumbuk justru sangat menyenangkan. Kopi ini terkenal dengan rasa pahitnya yang kuat, yang biasanya dibuat dari biji kopi robusta. Kenapa kopi penumbuk singapore sih Kopi Penumbuk bisa digemari dengan rasa pahitnya?